Die Histaminintoleranz ist ein zunehmend auftretendes Leiden, das durch verarbeitete Lebensmittel verstärkt und von Ärzten oft übersehen wird. Betroffene können mit dem Essen zugeführtes Histamin nicht richtig abbauen, was zu einer Anhäufung von Histamin im Körper führt. Histamin ist ein Gewebehormon und ein biogenes Amin, das auch bei Hautreaktionen auf Brennesseln und Mückenstiche eine Rolle spielt.
Im Körper verursacht nicht abgebautes Histamin unangenehme Symptome wie Hautausschläge, Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme, durchfallartige Störungen, Schwindelgefühl und allergieähnliche Reaktionen. Viele weitere, unspezifische Symptome sind individuell möglich…
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Quelle: My-Histaminintoleranz.de
Titelbild/Grafik by My-Histaminintoleranz.de
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