SCHLAGWORTE: Ernährung

Food-Allergy-Canada

It begins with you: Write to your MP to support our budget submission

There is still time to help #MakeFoodAllergyCount with the federal government. Last month, along with the Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology (CSACI),...
PDF-Ernährung

Kostenlose Informationsbroschüren: Nahrungsmittel-Intoleranz

Von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit (auch Nahrungsmittelintoleranz genannt) spricht man, wenn Betroffene bestimmte Nahrungsmittel oder deren Bestandteile nicht verdauen können. Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher Intoleranzen...
DEBInet

Nutri-Score passiert Bundeskabinett

Am 19. August hat das Bundeskabinett der Verordnung zur Einführung des Nutri-Scores als erweitertes Nährwertkennzeichen für Deutschland zugestimmt. Wenn auch die weiteren Verfahrensschritte gut...
NetDoktor

Fruktoseintoleranz: Ursachen und Risikofaktoren

Auch bei Menschen ohne Fruktoseintoleranz ist die Aufnahmekapazität von Fruchtzucker im Dünndarm begrenzt. Normalerweise können 35 bis 50 Gramm ohne Probleme gegessen werden. Überschreitet...
WIKI-Ratgeber

Vitamine und Mineralstoffe sind lebensnotwendig, aber: Auf die Dosis kommt es an!

Rund 25 bis 30 Prozent der Erwachsenen in Deutschland verwenden regel­mäßig Nahrungsergänzungsmittel (NEM). Diese Zahl berichtet das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Es hat jetzt...
Genfood? Nein Danke!

Weltweit erstes Nachweisverfahren für gen-editierte Pflanze vorgestellt

Ein Team von Nichtregierungsorganisationen, „Ohne Gentechnik“-Kennzeichnungsverbänden aus Europa, Neuseeland und den USA sowie Österreichs führender Einzelhändler Spar haben eine öffentlich zugängliche Nachweismethode für die...
Wir-Essen-Gesund.de

Studie: Das bringt pflanzliches Eiweiß für unsere Gesundheit

Eine Ernährungsweise, die auf einer primär pflanzlichen Basis mit hohen Proteingehalt basiert, kann Wunder bewirken. Das behaupten zumindest Forscher aus dem Iran, die mehrere...
MEDMIX

Fettarme Ernährung zum Abnehmen nicht effektiver als andere Diäten

Fettarme Ernährung ist zum Abnehmen kaum wirksamer als fetthaltigere, auch Low-Carb zeigte wenig Vorteile. Alles geht in Richtung personalisierte Diäten. Zu einem unerwarteten Schluss...
Food-Allergy-Canada

Emerade™ epinephrine auto-injectors will soon be available in Canada

Bausch Health, Canada, has advised that in the fall this year, Emerade epinephrine auto-injectors will be available in Canada. We have been strongly advocating over...
T-Online

Genaue Vorgaben gefordert: Zu wenig Klarheit bei regionalen Lebensmitteln?

Berlin (dpa) - Kiwis und Orangen gibt es eher nicht aus Sachsen oder dem Sauerland. Bei anderen Produkten von Kartoffeln bis Käse achten viele...
Deutsche-Reizdarmselbsthilfe

Reizdarmpatientin gesucht

Für einen Erfahrungsbericht zum Thema Reizdarm in der Zeitschrift “Für Sie” suchen wir eine Frau zwischen Anfang und Ende 40, die bereit wäre, uns...
Food-Allergy-Canada

Managing roommates and food allergy

Growing up with food allergies, home always felt like a safe place where you could comfortably eat what you wanted without fear of cross-contamination...
Zöliakie-Austausch

Weizenmehl in Rezepten durch glutenfreies Mehl ersetzen – Die maisfreie Mehlmischung fein von Panista

Eine der meist gestellten Fragen, gerade bei Anfängern beim glutenfreien Backen, ist die Frage nach einem glutenfreien 1:1 Mehlersatz. Viele haben noch Lieblingsrezepte von...
NetDoktor

Laktoseintoleranz: Ursachen und Auslöser | NetDoktor.de

In Milchprodukten steckt Milchzucker, den man fachsprachlich auch als Laktose bezeichnet. Laktose selbst kann von der Darmschleimhaut nicht aufgenommen werden, sondern nur die Einzelzucker,...
Deutsche-Reizdarmselbsthilfe

Reizdarmpatienten gesucht

Liebe ReizdarmpatientIn, wir sind im Textilbereich tätig und unser kommendes Projekt widmet sich der Entwicklung einer Unterwäschelinie, die speziell auf die Bedürfnisse von Reizdarmpatientinnen...