SCHLAGWORTE: Ernährung

DEBInet

Koffein als Migräne-Trigger: Die Dosis macht’s…

Sollten Migränepatienten besser auf koffeinhaltige Getränke verzichten, um keine erneute Migräneattacke zu risikieren? Laut einer aktuellen Studie steigt das Risiko für Migräneanfälle erst ab...
MEDMIX

Natives Olivenöl, Ölsäure und die Oliven-Polyphenole Oleuropein und Hydroxytyrosol

Natives Olivenöl weist den höchsten Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren auf. Ein große Rolle spielen die Oliven-Polyphenole Oleuropein und Hydroxytyrosol. Olivenöl beziehungsweise natives Olivenöl weist als...
Wir-Essen-Gesund.de

Warum landet Toast immer auf der Marmeladenseite?

Es gibt Wissenschaftler, die sich nicht nur im Elfenbeinturm sitzen und sich mit Dingen beschäftigen, die die Allgemeinheit nicht mehr versteht. Ein Beispiel, das...
Food-Allergy-Canada

Advocacy and research – November 2019

Hear about the medical conferences we attended this past month where we learned more about food allergy research, and helped to ensure food allergy...
Zöliakie-Austausch

Der glutenfreie Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden vom 29.11. – 01.12.2019 – Gewinnspiel

Stockbrot am glutenfreien Weihnachtsmarkt am BischenbergBereits zum vierten Mal findet der glutenfreie Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden im Schwarzwald statt. Vor dem Gasthaus Bischenberg werden vom...
Genfood? Nein Danke!

Monitoring 2019: Kaum Gentech-Spuren im Saatgut

Auch in diesem Jahr ist das konventionelle Saatgut fast komplett frei von gentechnischen Verunreinigungen. Die Bundesländer hatten in den vergangenen Monaten 785 Saatgutproben untersucht....
MEDMIX

Curcumin und Omega-3-Fettsäuren wirken bei Migräne gegen Attacken

Die entzündungslindernden Effekte von Curcumin und Omega-3-Fettsäuren sollen dabei helfen, bei Migräne die Häufigkeit von bei Migräneattacken zu verringern. Den Stoffen Curcumin und Omega-3-Fettsäuren werden neuroprotektive und entzündungshemmende Effekte...
DEBInet

Anzahl jüngerer Menschen mit Darmkrebs steigt

In den meisten Fällen erkranken Menschen erst im fortgeschrittenen Alter an Krebs. Dies trifft auch auf Darmkrebs, die zweithäufigste Krebsart in Deutschland, zu. Jeder...
Genfood? Nein Danke!

Neue Gen-Schere – alte Versprechungen

Von der Gen-Schere CRISPR/Cas heißt es oft, dass sie präzise und fast ohne Nebenwirkungen das Erbgut ändern könne. Dabei sei sie ungeschickt, schreibt der...
MEDMIX

Bedeutung von Vitamin D für unsere Gesundheit

Für unseren Körper ist die Bedeutung von Vitamin D beträchtlich, denn der Mensch benötigt sein ganzes Leben lang Vitamin D für die ganzheitliche Gesundheit. Vitamin...
Wir-Essen-Gesund.de

Staudensellerie einfrieren – Maximale Haltbarkeit, Frische und Farbe

Staudensellerie kann man bedenkenlos einfrieren. Wir möchten euch in Folge drei Möglichkeiten aufzeigen, wie ihr das am besten machen könnt. Es unterschiedet sich jeweils...
MEDMIX

Kapuzinerkresse gilt mit seiner Wirkung auch als natürliches Antibiotikum

Die Kapuzinerkresse ist ein natürliches Antibiotikum. Die aus Südamerika stammende Heilpflanze ist aber auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen sowie Spurenelementen. Ihren Namen verdankt die Kapuzinerkresse ihrem...
DEBInet

Influencer: Das Märchen von Freundschaft, Schönheit und Glück

Soziale Netzwerke und ihre sogenannten Influencer, die Rockstars des Internet, sind aus dem Leben vieler Jugendlicher nicht mehr wegzudenken. Doch was steckt hinter der...
Genfood? Nein Danke!

Neue Gentechnik im Bundestag: Experten verteidigen Vorsorgeprinzip

Wie sollen neue gentechnische Verfahren reguliert werden, fragte der Landwirtschaftsausschuss des Bundestages mehrere Sachverständige. Die Deutsche Industrievereinigung Biotechnologie sprach sich für „naturwissenschaftliche und damit...
MEDMIX

Wirkung von Hibiskustee häufig unterschätzt

Die medizinische Wirkung von Hibiskustee wird trotz zahlreicher positiver Effekte oft unterschätzt. Außerdem ist Hibiskus reich an Vitamin C. In Japan wird der Hibiskus „sanfte...

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