SCHLAGWORTE: Lebensmittel

Sie leiden am Reizdarmsyndrom und haben wie viele andere Betroffene auf der Suche nach der optimalen Behandlung einen beschwerlichen Weg hinter sich? Sie haben...

Hier finden Sie die neusten Meldungen zu: Verbraucherinformationen, Produktvorstellungen, Neuerscheinungen, Buchbesprechungen, Studien, Workshops, Meinungsumfragen, Testergebnisse oder interessante Angebote aus dem Internet. Zur besseren Übersicht sind...

Take part in our online focus group on food allergen labelling, nominate someone or apply for our 2023 community awards, applications close soon! Learn...

Von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit (auch Nahrungsmittelintoleranz genannt) spricht man, wenn Betroffene bestimmte Nahrungsmittel oder deren Bestandteile nicht verdauen können. Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher Intoleranzen...

Raus aus der Tabuzone: Turnerin Kim Bui spricht über ihre Essstörung und zeichnet ein erschreckendes Bild vom Druck im Leistungssport.Ihre eigene Leistungssport-Karriere hat Kim...

Und wieder haben wir die glutenfreien Angebote für den aktuellen Monat gesammelt und wir möchten euch wieder auf aktuelle glutenfreie Spar-Aktionen in Onlineshops hinweisen....

Detox und Entschlackung liegen nicht nur zur Fastenzeit sehr im Trend. Denn allgemein belasten Sorgen, Stress, falsche Ernährung sowie eine Mangel an Bewegung sehr...

Moderne Getreidesorten sind hochgezüchtet, widerstandsfähig gemacht und wachsen relativ schnell. Sie geben gute Erträge, was allerdings leider zulasten der Verträglichkeit geht. Weizen und Roggen...

Noch nie stand die Tierwelt so nah am Abgrund. WWF-Chef Christoph Heinrich über die Schuld des Menschen und wie wir uns aus dieser riskanten...

Histaminintoleranz besteht bei Unverträglichkeit von Nahrungsmitteln mit hohem Histamingehalt, Betroffene sollten unverträgliche histaminreiche Lebensmittel meiden. Ein Großteil der Nahrungsmittelunverträglichkeiten wird durch spezielle Eiweißverbindungen in...