SCHLAGWORTE: Nahrungsmittel-Intoleranz

Food-Allergy-Canada

It begins with you: Write to your MP to support our budget submission

There is still time to help #MakeFoodAllergyCount with the federal government. Last month, along with the Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology (CSACI),...
DEBInet

Nutri-Score passiert Bundeskabinett

Am 19. August hat das Bundeskabinett der Verordnung zur Einführung des Nutri-Scores als erweitertes Nährwertkennzeichen für Deutschland zugestimmt. Wenn auch die weiteren Verfahrensschritte gut...
NetDoktor

Fruktoseintoleranz: Ursachen und Risikofaktoren

Auch bei Menschen ohne Fruktoseintoleranz ist die Aufnahmekapazität von Fruchtzucker im Dünndarm begrenzt. Normalerweise können 35 bis 50 Gramm ohne Probleme gegessen werden. Überschreitet...
Food-Allergy-Canada

Emerade™ epinephrine auto-injectors will soon be available in Canada

Bausch Health, Canada, has advised that in the fall this year, Emerade epinephrine auto-injectors will be available in Canada. We have been strongly advocating over...
Deutsche-Reizdarmselbsthilfe

Reizdarmpatientin gesucht

Für einen Erfahrungsbericht zum Thema Reizdarm in der Zeitschrift “Für Sie” suchen wir eine Frau zwischen Anfang und Ende 40, die bereit wäre, uns...
Food-Allergy-Canada

Managing roommates and food allergy

Growing up with food allergies, home always felt like a safe place where you could comfortably eat what you wanted without fear of cross-contamination...
Zöliakie-Austausch

Weizenmehl in Rezepten durch glutenfreies Mehl ersetzen – Die maisfreie Mehlmischung fein von Panista

Eine der meist gestellten Fragen, gerade bei Anfängern beim glutenfreien Backen, ist die Frage nach einem glutenfreien 1:1 Mehlersatz. Viele haben noch Lieblingsrezepte von...
NetDoktor

Laktoseintoleranz: Ursachen und Auslöser | NetDoktor.de

In Milchprodukten steckt Milchzucker, den man fachsprachlich auch als Laktose bezeichnet. Laktose selbst kann von der Darmschleimhaut nicht aufgenommen werden, sondern nur die Einzelzucker,...
Deutsche-Reizdarmselbsthilfe

Reizdarmpatienten gesucht

Liebe ReizdarmpatientIn, wir sind im Textilbereich tätig und unser kommendes Projekt widmet sich der Entwicklung einer Unterwäschelinie, die speziell auf die Bedürfnisse von Reizdarmpatientinnen...
Food-Allergy-Canada

#FoodAllergyChampions: Meet food allergy mom and book author Michelle Nel

Michelle Nel - This month we’re featuring Michelle Nel, a #FoodAllergyChampion in our community, who has combined her passion for writing with spreading food...
Rund um die Ernährung

Aktuelles: Rund um die Ernährung

Hier finden Sie die neusten Meldungen zu: Verbraucherinformationen, Produktvorstellungen, Neuerscheinungen, Buchbesprechungen, Studien, Workshops, Meinungsumfragen, Testergebnisse oder interessante Angebote aus dem Internet. Zur besseren Übersicht sind...
DEBInet

Planetary Health Diet – ein Ernährungskonzept mit Zukunft

Durch das von der EAT-Lancet-Kommission entwickelte Ernährungskonzept könnten bis 2050 nahezu 10 Milliarden Menschen gesund und nachhaltig ernährt und zugleich 11 Millionen vorzeitige Todesfälle...
Food-Allergy-Canada

The feeling of an allergic reaction

A few years ago, I had the unpleasant experience of developing new and unexpected allergies and was not able to get tested for a...
Food-Allergy-Canada

Mythbuster – If someone has a peanut allergy, should they avoid all legumes?

Peanuts grow underground and are part of the legume family, which includes green beans, peas, and lentils. However, the majority of individuals allergic to...
Zöliakie-Austausch

Glutenfreies Brot – Backen mit glutenfreien Mehlen – Rezepte von Jessica Frej und Maria...

Glutenfreie Rezepte für Brot sind der Renner in allen Backgruppen. Jeder hat seine eigenen Varianten. Besonders groß ist die Vielzahl an Rezepten mit reinen...