SCHLAGWORTE: Gluten

DEBInet

Tofu-Schnitzel, Soja-Hack oder Weizen-Salami: Was veranlasst Verbraucher dazu, Fleischalternativen zu wählen?

Fleischalternativen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Wissenschaftler vom Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik an der Universität Bonn haben untersucht, aus welchen Gründen Konsumenten zu fleischfreien...
Zöliakie-Austausch

Glutenfrei Rabatte und Aktionen im August 2022

Wir möchten euch weiterhin regelmäßig auf aktuelle glutenfreie Spar-Aktionen in Onlineshops hinweisen. Bitte achtet auf die jeweiligen Aktionslaufzeiten oder Anforderungen zur Gewährung der Rabatte....
My-Histaminintoleranz

HIT: Selten, aber möglich bei Kids

Von Histaminintoleranz sind meistens Frauen im mittleren Alter betroffen. Forscher gehen davon aus, dass die weiblichen Geschlechtshormone dabei eine große Rolle spielen. Dennoch gibt...
Food-Allergy-Canada

New allergen labelling required for Natural Health Products

Identifying priority allergens in natural health products such as vitamins, minerals, probiotics, herbal remedies, homeopathic and traditional medicines will now be made easier and...
Zöliakie-Austausch

Die neue Ausgabe 24 von GlutenFree Magazin ist da ! Das erste deutschsprachige Magazin...

Hallo liebe Zöliakie Austausch Leser, wir möchten euch die neue Ausgabe des Gluten Free Magazin vorstellen. Das ist das erste glutenfreie Magazin für den...
DEBInet

Bereits während der Schwangerschaft können bestimmte Lebensmittel das Risiko für allergische Erkrankungen steigern

Ein neu entwickelter Schwangerschafts-Ernährungsindex zeigt deutliche Zusammenhänge zwischen der mütterlichen vorgeburtlichen Ernährung und dem Risiko für allergische Erkrankungen der Kinder. Unter den enthaltenen Lebensmitteln...
Zöliakie-Austausch

Glutenfrei Rabatte und Aktionen im Juli 2022

Werbung und Spartipps. Wir möchten euch weiterhin regelmäßig auf aktuelle glutenfreie Spar-Aktionen in Onlineshops hinweisen. Bitte achtet auf die jeweiligen Aktionslaufzeiten oder Anforderungen zur...
Zöliakie-Austausch

Schär Produkttester gesucht – Neue glutenfreie Backmischungen

Habt ihr schon die neuen Backmischungen von Schär probiert? Es gibt eine Pancake & Waffelmischung, eine Bauernbrotbackmischung, eine Streuselkuchenbackmischung und eine Brownies Backmischung. Wir...
My-Histaminintoleranz

Histaminarmes Brot genießen

Brot ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel und für viele die Grundlage für Frühstück, Abendbrot und auch eine Brotzeit zwischendurch. Brot ist normalerweise keine Histaminbombe. Allerdings...
Food-Allergy-Canada

Mythbuster: Is epinephrine dangerous?

Epinephrine is safe to use. It is the drug form of the hormone adrenaline that your body makes on its own. When an epinephrine...