Zahlreiche Mineralstoffe und Vitaminen sowie Anthocyane und Senfölglykoside machen deutlich, wie gesund Kohlrabi ist und warum die Knolle so beliebt ist. Jetzt in der Hochsaison für Gartengemüse können viele Gartenfreunde selbstgezogenes Gemüse aus dem eigenen Garten ernten. Aber auch die Regale im Supermarkt sind voll davon. Der Kohlrabi gilt als das typische Gemüse in unseren […] Der Beitrag Kohlrabi ist gesund, denn er bietet zahlreiche wertvolle Inhaltstoffe erschien zuerst auf MedMix.
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Quelle: MEDMIX | Ernährung
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