Ernährung

Ernährung spielt eine zentrale Rolle für die Fitness, euer Wohlbefinden und eure Gesundheit. Aus diesem Grund ist es sinnvoll, darauf zu achten, was auf dem täglichen Ernährungsplan steht. Im Fokus sollte immer eine ausgewogene, gesunde Ernährung stehen - sprich: eine bunte Mischung aus Vitaminen, Ballaststoffeln, Kohlenhydraten und wertvollen Fettsäuren.

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Nutri-Score passiert Bundeskabinett

Am 19. August hat das Bundeskabinett der Verordnung zur Einführung des Nutri-Scores als erweitertes Nährwertkennzeichen für Deutschland zugestimmt. Wenn auch die weiteren Verfahrensschritte gut...
WIKI-Ratgeber

Vitamine und Mineralstoffe sind lebensnotwendig, aber: Auf die Dosis kommt es an!

Rund 25 bis 30 Prozent der Erwachsenen in Deutschland verwenden regel­mäßig Nahrungsergänzungsmittel (NEM). Diese Zahl berichtet das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Es hat jetzt...
Genfood? Nein Danke!

Weltweit erstes Nachweisverfahren für gen-editierte Pflanze vorgestellt

Ein Team von Nichtregierungsorganisationen, „Ohne Gentechnik“-Kennzeichnungsverbänden aus Europa, Neuseeland und den USA sowie Österreichs führender Einzelhändler Spar haben eine öffentlich zugängliche Nachweismethode für die...
Wir-Essen-Gesund.de

Studie: Das bringt pflanzliches Eiweiß für unsere Gesundheit

Eine Ernährungsweise, die auf einer primär pflanzlichen Basis mit hohen Proteingehalt basiert, kann Wunder bewirken. Das behaupten zumindest Forscher aus dem Iran, die mehrere...
MEDMIX

Fettarme Ernährung zum Abnehmen nicht effektiver als andere Diäten

Fettarme Ernährung ist zum Abnehmen kaum wirksamer als fetthaltigere, auch Low-Carb zeigte wenig Vorteile. Alles geht in Richtung personalisierte Diäten. Zu einem unerwarteten Schluss...
T-Online

Genaue Vorgaben gefordert: Zu wenig Klarheit bei regionalen Lebensmitteln?

Berlin (dpa) - Kiwis und Orangen gibt es eher nicht aus Sachsen oder dem Sauerland. Bei anderen Produkten von Kartoffeln bis Käse achten viele...
Rund um die Ernährung

Aktuelles: Rund um die Ernährung

Hier finden Sie die neusten Meldungen zu: Verbraucherinformationen, Produktvorstellungen, Neuerscheinungen, Buchbesprechungen, Studien, Workshops, Meinungsumfragen, Testergebnisse oder interessante Angebote aus dem Internet. Zur besseren Übersicht sind...
DEBInet

Planetary Health Diet – ein Ernährungskonzept mit Zukunft

Durch das von der EAT-Lancet-Kommission entwickelte Ernährungskonzept könnten bis 2050 nahezu 10 Milliarden Menschen gesund und nachhaltig ernährt und zugleich 11 Millionen vorzeitige Todesfälle...
FOCUS online

Hormonhaushalt regulieren: Die besten natürlichen Tipps

Den eigenen Hormonhaushalt zu regulieren ist nicht schwer, wenn man weiß, wie man richtig vorgeht. Oft sind Gemütsschwankungen oder Depressionen ein deutliches Anzeichen dafür,...
Genfood? Nein Danke!

Crispr: Sieben Kopien eingebaut statt einer

Wieder einmal hat eine Erbgut-Manipulation mit der Gen-Schere Crispr/Cas zu unerwünschten Nebeneffekten geführt. Diesmal traf es ein Kalb, in dessen Erbgut die Kopie eines...
Wir-Essen-Gesund.de

Darum sind Bitterstoffe wichtig für die Gesundheit

Während wir bei süßen, salzigen, herzhaften und sogar sauren Lebensmitteln beherzt zugreifen, sieht es bei bitteren ganz anders aus. Bittere Nahrungsmittel meiden wir in...
MEDMIX

Zwetschgen sind gesund und gut für die Verdauung

Zwetschgen, österreichisch Zwetschken, sind gesund und gut für die Verdauung. Die Vitalstoff-reichen Früchte schützen den Körper auch vor Freien Radikalen. Im Grunde genommen sind die...
T-Online

Sind Süßkartoffeln gesünder als unsere normalen Kartoffeln?

Sind Süßkartoffeln die gesündere Alternative zur Kartoffel? Und sind die beiden überhaupt miteinander verwandt? Lesen Sie hier, welche leckeren Gerichte Sie aus der...
FOCUS online

Ernährung bei Osteoporose: Darauf sollten Sie achten

Bei Osteoporose ist die richtige Ernährung wichtig. Denn bestimmte Nährstoffe kommen Ihren Knochen zugute. Welche Lebensmittel sich bei der Erkrankung eignen und welche Sie...
Genfood? Nein Danke!

EU-Kommission soll klare Kante gegen Gene Drives zeigen

Die EU-Kommission soll die Freisetzung von Gene Drive Organismen ächten und sich auf der nächsten Vertragsstaatenkonferenz der UN-Biodiversitätskonvention für ein globales Moratorium stark machen....