Bis zu fünf Prozent aller Deutschen leiden an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit, bis zu drei Prozent der Erwachsenen sowie bis zu zehn Prozent der Kinder an einer Nahrungsmittelallergie. Hühnerei, Kuhmilch, Schalen- und Hülsenfrüchte, Nüsse oder Gluten zählen zu wichtigen Auslösern für allergische Beschwerden. Besonders in der Advents- und Weihnachtszeit ist Vorsicht geboten. Vor dem Verzehr gekaufter Plätzchen, […] Der Beitrag Weihnachtsbacken für Allergiker erschien zuerst auf allergie.de.
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Quelle: Allergie.de
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