Rund 25 bis 30 Prozent der Erwachsenen in Deutschland verwenden regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel (NEM). Diese Zahl berichtet das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Es hat jetzt seine im Jahr 2004 vorgeschlagenen Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in den NEM geprüft und anhand neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse überarbeitet.
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Quelle: ALLERGOwiki – Ratgeber | Ernährung
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