allergie.de
allergie.de ist ein unabhängiges Wissensportal, das sich mit aktuellen Informationen und Informationsquellen im großen Themenfeld „Allergie“ befasst und sich als Meta-Portal versteht.
Frauen leider mehr unter Lebensmittelallergien als Männer
Eine Übersichtsstudie aus Australien untersuchte die Lebensqualität von Kindern/Jugendlichen, Frauen und Männern mit Lebensmittelallergien. Die Untersuchung ergab, dass Frauen mit Nahrungsmittelallergien und Mütter von...
Das AllergieCafé des DAAB
Der Deutsche Allergie- und Asthmabund (DAAB) bietet Interessierten das neue AllergieCafé. Diese digitale Selbsthilfe soll neue Wege für Menschen mit Allergien, Anaphylaxie und anderen...
Lebensmittelchemie-Podcast der TU Dresden
Am 24. Januar 2024 ist die neue Podcast Reihe „Food Facts – der Lebensmittelchemie-Podcast der TU Dresden“ gestartet. Darin spricht Lebensmittelchemiker Prof. Thomas Henle...
Unverträglichkeiten gegen Nahrungsmittel – professionelle Diagnose wichtig
Etwa ein Drittel der Bevölkerung hierzulande meint, bestimmte Lebensmittel nicht zu vertragen. „Auch wenn sich längst nicht alle Selbstdiagnosen bei einer wissenschaftlichen Überprüfung bestätigen,...
Allergenkennzeichnung bei Lebensmitteln beachten
Manche Menschen reagieren allergisch, wenn sie bestimmte Lebensmittel essen. Darum muss immer deutlich sein, welche Stoffe in einem Lebensmittel sind. Dafür gibt es die...
Duftstoffe überall
Düfte wecken Erinnerungen und beeinflussen unsere Stimmung. Mit Duftnoten und beim Versprühen von Parfum kann eine positive Wirkung und Aufmerksamkeit erreicht werden, nicht nur...
Vorsicht beim Verzehr von Paranüssen
Wer Kindern etwas Gesundes zum Naschen geben möchte, sollte Paranüsse meiden. Denn Paranüsse können ungewöhnlich hohe Mengen an radioaktivem Radium enthalten – ein Sonderfall...
Neurodermitis im Winter
Im Winter neigt unsere Haut durch die Kälte und trockene Heizungsluft dazu, trockener und rissig zu werden. Für Menschen, die unter Neurodermitis leiden und...
Nussallergien in der Weihnachtszeit
In der Weihnachtszeit werden vielerorts Plätzchen, Stollen oder Kuchen gebacken. Nüsse zählen dabei zu aromatischen Zutaten, die gerne unter den Teig gemischt werden oder...
Bettwäsche richtig pflegen
Ein frisch gemachtes Bett tut gut und trägt zu einem erholsamen Schlaf bei. Jedoch ist das Waschen der Bettwäsche und das Bettbeziehen oft lästig....