New: Health Canada provides information on the potential risks of pea protein for people with peanut allergy

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People with peanut allergy may have an allergic reaction to foods containing ingredients that come from peas, like pea protein or pea protein isolate. Health Canada has shared updated information in a new statement.

Keep in mind that some people with peanut allergy can tolerate other legumes, like peas. Please speak with your allergist about the safety of eating products containing pea protein if you have concerns…

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Quelle: Food Allergy Canada
Titelbild/Grafik by Food Allergy Canada

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