Fernsehtipp: Allergien und Unverträglichkeiten

Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten wie Laktose- und Glutenintoleranz nehmen zu. Die Lebensmittelindustrie hat diesen Trend längst erkannt: In Supermarktregalen oder beim Discounter finden Verbraucherinnen und Verbraucher zahlreiche „glutenfreie“ oder „laktosefreie“ Produkte. Meist sind diese Produkte deutlich teurer als herkömmliche Lebensmittel. Hinzu kommt: Immer mehr Menschen greifen auch ohne Unverträglichkeit zu diesen Produkten, z. B., weil es […] Der Beitrag Fernsehtipp: Allergien und Unverträglichkeiten erschien zuerst auf allergie.de.

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