Camembert und Brie: Das ist der Unterschied

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Der Unterschied zwischen den französischen Käsesorten Brie und Camembert ist auf den ersten Blick schwer zu erkennen. Dabei weichen sie sowohl in der Herkunft, als auch im Aussehen und Geschmack voneinander ab. In diesem Praxistipp erklären wir Ihnen die Unterscheidung. … … mehr

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